Грейпфрут понижает давление или повышает?

Разберемся, какое действие оказывает грейпфрут на сердечно-сосудистую систему: повышает или понижает давление, какие полезные рецепты с фруктом наиболее эффективны?

Грейпфрут – цитрусовый фрукт с кислой, горьковатой мякотью. Относится к диетическим продуктам, обладает массой полезных свойств.

Грейпфрут

Влияние на давление

Грейпфрут содержит много аскорбиновой кислоты, которая расширяет сосуды, снижает артериальное давление, разжижает кровь. Антиоксиданты уменьшают уровень плохого холестерина, регулируют баланс ЛПНП и ЛПВП.

Исследования показали: если съедать один грейпфрут в день, уровень холестерина, артериальное давление нормализуются в течение недели. Это особенно важно для людей, страдающих ИБС, заболеваниями кровообращения, у которых повышенный уровень стерола, давления – это еще один фактор риска развития инфаркта, инсульта.

Химический состав и полезные свойства

Все сорта грейпфрута делятся на две группы: белые с желтой мякотью и красные с красной мякотью. Причем, чем краснее мякоть, тем слаще и больше полезных веществ содержит фрукт.

Низкая калорийность, высокая питательная ценность обусловлена богатым химическим составом:

  • Ликопин – каротиноидный пигмент придает грейпфруту розовый цвет. Снижает риск появления злокачественных опухолей, болезней сердца, сосудов.
  • Витамин С – аскорбиновая кислота, необходима для роста соединительной ткани, синтеза коллагеновых волокон, метаболизма. Расширяет сосуды, препятствует образованию атеросклеротических бляшек.
  • Группа витаминов В – тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин. Улучшают мозговое кровообращение, память, расщепляют углеводы. Повышают гемоглобин, выводят плохой холестерин, укрепляют сосуды.
  • Витамин Е – мощный природный антиоксидант. Благоприятно сказывается на работе эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой системы. Защищает от воздействия свободных радикалов.
  • Витамин РР – важный элемент окислительных реакций. Устраняет дефицит витаминов, повышает иммунитет.
  • Минеральные вещества: калий, магний, фосфор, кальций.

Семена грейпфрута оказывают сильное противомикробное, противогрибковое действие.

Грейпфрутовый сок рекомендуется ежедневно пить при низкой кислотности желудочного сока.

Рецепты с грейпфрутом при гипертонии

Сама мякоть фрукта сладкая. Характерный горький привкус придает хинная кислота и гликозиды, содержащиеся в пленке, перегородках, цедре. Чтобы избавиться от горечи фрукт разрезают напополам, сердцевину с частью пленок удаляют.

Стакан грейпфрутового сока

Для снижения кровяного давления каждый день рекомендуется съедать 1-2 грейпфрута. Можно выпивать стакан свежевыжатого сока утром за полчаса до еды.

Чтобы разнообразить рацион, усилить гипотензивное действие, грейпфрут можно сочетать с другими ингредиентами:

  • Витаминный смузи поддерживает давление в норме, устраняет дефицит витаминов. Два банана смолоть блендером с соком 1 грейпфрута и 1 апельсина. Напиток уменьшает аппетит, придает бодрость, его полезно пить по утрам или во время перекуса.
  • При нервной гипертонии, бессоннице на ночь полезно выпить стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, добавив 1 ч. л. меда, пару измельченных листиков мяты. Можно смешать ингредиенты и полить половинки фрукта, дать постоять, чтобы выделился сок, съесть мякоть.
  • Цитрусовый напиток для снижения холестерина, укрепления сосудов. Смешать по 100 мл апельсинового и грейпфрутового сока, добавить 2 ст. л. лимонного, 1 ст. л. меда. Хорошо смешать, пить каждое утро перед едой.
  • Грейпфрутовый чай для оздоровления сердечно-сосудистой системы. Кожуру фрукта засушить, измельчить. На стакан кипятка добавляют 1 ч. л., пьют вместо чая, до 300 мл/день.
  • Грейпфрутовое масло можно принимать при заболеваниях печени, сбоях липидного обмена. 1 каплю масла добавить на 1 ч. л. меда, смешать, принимать трижды/день после еды. Курс лечения 3 недели.

При высоком давлении ежедневно можно употреблять не больше 2 стаканов грейпфрутового сока или 2 плодов.

Читайте также: диета при высоком давлении

Противопоказания

Запрещается употреблять грейпфрут, сок из него при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, острых заболеваниях мочеполовой системы.

Содержащиеся во фрукте нарингенин, бергамоттин вступают в активное взаимодействие с определенными лекарственными препаратами:

  • статины;
  • гипотензивные лекарства;
  • антигистаминные средства;
  • иммунодепрессанты;
  • препараты для лечения сердечных заболеваний;
  • антибиотики;
  • обезболивающие на основе метадона;
  • средства для повышения потенции;
  • гормональные контрацептивы;
  • противораковые лекарства.

Читайте также: список продуктов для понижения давления

Грейпфрут увеличивает концентрацию лекарственных веществ, вызывая эффект передозировки. Результат такого взаимодействия может быть опасным для жизни. Поэтому при лечении гипотензивными или другими лекарствами цитрус придется исключить из рациона.


Аделина Павлова
Аделина Павлова
Медсестра общего профиля. 30 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии.

Материал подготовлен авторами проекта
согласно редакционной политике сайта.

Последнее обновление: Август 22, 2019

Ссылка на основную публикацию